Dia do Guia de Turismo

Fonte da imagem: Internet

Hoje é o Dia Nacional do Guia de Turismo. Parabéns!

Aproveito para disponibilizar a listagem dos guias cadastrados no Ministério do Turismo.

Palestra gratuita com Raul Lody

O Museu de Gastronomia da Bahia promoverá, dia 17 de maio, a palestra “Patrimonialização da Comida”, que será ministrada pelo antropólogo e museólogo Raul Lody, curador do museu.

O evento faz parte das comemorações da Semana Nacional de Museus e acontecerá, a partir das 14h, na sede do MGBA.

Durante a palestra, os participantes se informarão sobre uma das representações culturais mais ricas de um povo, conhecerão melhor o caso “Ofício das Baianas de Acarajé” e, também, o caso da cozinha Mexicana, reconhecida em 2010 pela UNESCO como Patrimônio Cultural da Humanidade.

Confira a programação completa do evento e participe!

Inscrição gratuita na Loja Doces e Livros, na Unidade do SENAC Pelourinho. Informações: 71 3324-8117

Fonte: SENAC

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Espaço para discussão da nova Lei Estadual de Turismo

O Fórum de Debates do Turismo Bahia (Secretaria de Turismo da Bahia e Bahiatursa) tem um espaço para discussão da nova Lei Estadual de Turismo. 

Você que é Turismólogo, Administrador Hoteleiro ou áreas afins, acesse o seguinte endereço: http://turismobahia.ning.com/ e garanta sua participação. 

Lembre-se que o tema é de interesse comum a todos nós e que seu debate prévio é de extrema importância no alcance de objetivos coerentes ao posicionamento futuro do Turismo na Bahia.

Acesse já! Opine!

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SENAC oferece Cursos gratuitos de Qualificação Profissional

Fonte: Internet

Cursos gratuitos PRODETUR 

Boa notícia para Garçons, Cozinheiros, Caixas, Recepcionistas, Camareiras em Meios de Hospedagem e Artesãos! O SENAC está executando gratuitamente cursos de Qualificação Profissional para Salvador e Entorno.

Esse é um projeto que utiliza recursos do Ministério do Turismo/PRODETUR e tem por objetivo o aprimoramento da qualidade técnica de atendimento ao turista durante a copa de 2014. Serão cerca de 4.300 pessoas beneficiadas que terão oportunidade de aprender e de se tornar profissionais ainda mais competentes.

E o melhor: este curso tem prorrogação!

Os concluintes deste curso poderão participar também do Programa de Formação de Formadores, capacitando-se para atuar como multiplicadores em seus locais de trabalho ou em outros treinamentos.

Nesta copa, não fique no banco. Faça logo a sua inscrição e comece a se preparar desde já. Se você é empresário ou gerente de hotel, pousada, bar, loja ou restaurante, inscreva seus funcionários. Se você é amigo ou familiar de um profissional do ramo citado acima, não se esqueça de avisar para ele. As vagas são limitadas! Na Copa do Mundo só há espaço para campeões!

ATENÇÃO: Os cursos serão realizados nos municípios de Salvador, Cachoeira, Itaparica e Vera Cruz, Lauro de Freitas, Camaçari (nas localidades de Arembepe e Guarajuba) e Mata de São João (nas localidades de Praia do Forte e Imbassaí).

 Maiores informações através do Serviço de Informação Senac: (71) 3186-4000.

Fonte: SENAC/BA

Maquiagem

Texto publicado no jornal A TARDE em 27/04/2011, pág. A2.

Confira na íntegra Maquiagem (Formato: Word)

Maquiagem

Após comentário nesta mesma coluna em 04/04/2010 sobre a retirada do calendário da Paixão de Cristo que ocorria no Dique do Tororó no período pascal, e que me rendeu diversos e-mails de apoio, volto a lembrar que as encenações ofertadas pela prefeitura de Salvador este ano serviram apenas de cala-boca para a população local, no entanto, aqueles que dependem do setor turístico continuam à míngua. Repito: O evento, além e ser uma manifestação cultural, continha características únicas capazes de alavancar o setor turístico nesta época do ano e gerar divisas para uma cidade que deveria viver do setor de serviços. Vejamos o exemplo de tantas outras cidades, Exmo. Sr. Prefeito. Não ao retrocesso! Avante! Queremos A Paixão de Cristo no Dique de volta, com a mesma grandiosidade de outrora. FERNANDA BARBOSA, SALVADOR – BA, fernandabbarbosa@yahoo.com.br

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Maragogipe Turística

 

 

 

  

Um dos labels (placas de sinalização)  que compõem o projeto turístico elaborado pela minha equipe para Maragojipe – Bahia:

 

 

“Nasceu na labuta da cana,

Floresceu na cultura do café,

Criou forma nas folhas do fumo

E é na riqueza do mangue,

que o povo não perde a sua fé.”

 

Este label trata dos ciclos econômicos vivenciados pela cidade: Cana- de açúcar, café, fumo e atualmente, mariscos.

 

 

O projeto é baseado na Interpretação do Patrimônio e as placas devem ser espalhadas em pontos estrategicamente escolhidos para a composição do roteiro criado através do projeto de Turismo.

 

Para maiores informações sobre o projeto “Maragogipe Turística”, entre em contato através do e-mail: fernandabbarbosa@yahoo.com.br

 

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Informações Turísticas – Salvador e outras cidades do interior

  Fonte: Internet

Postos de Informações Turísticas da Bahiatursa

 

SALVADOR
	AEROPORTO End.: Aeroporto Internacional Dep. Luís Eduardo Magalhães Tel.: (71) 3204-1244/ 1444 Horário: Diariamente das 07h30 às 23h
	CENTRO DE CONVENÇÕES DA BAHIA End.: Jardim Armação, s/n – Armação Tel.: (71) 3370-8494 Horário: Segunda a sexta das 08h30 às 18h
	INSTITUTO MAUÁ End.: Praça Azevedo Fernandes, 01 – Porto da Barra Tel.: (71) 3264-4671 Horário: Segunda a sexta das 09h às 18h. Sábado das 10h às 15h
	MERCADO MODELO End.: Praça Visconde de Cayru, 250 – Comércio Tel.: (71) 3241-0242 Horário: Segunda a sábado das 09h às 18h. Domingo das 09h às 13h30
	PELOURINHO End.: Rua das Laranjeiras, 12 – Pelourinho Tel.: (71) 3321-2133 / 2463 Horário: Diariamente das 08h30 às 21h
	RODOVIÁRIA End.: Av. Antônio Carlos Magalhães, 4362 – Iguatemi Tel.: (71) 3450-3871 Horário: Diariamente das 07h30 às 21h
Cidades do interior
BOM JESUS DA LAPA
	End.: Rua Marechal Floriano Peixoto, s/nº – Centro Tel.: (77) 481-5399 Horário: Segunda a sexta das 08h às 13h
CAMAÇARI
	End.: Prefeitura avançada da orla – BURIS de Abrantes Tel.: (71) 622-8221 / 622-8219 Horário: Diariamente das 08h às 12h e das 13h às 17h
ITAPARICA
	End.: Av. 25 de Outubro s/n.º – Marina de Itaparica Tel.: (71) 631-3003 Horário: Terça a domingo das 10h às 17h
JACOBINA
	End.: Praça do Garimpeiro , s/n.º – Centro Tel.: (74) 621-3233/3611 Horário: Diariamente das 08h às 12h e das 14h às 18h
JUAZEIRO
	End.: Rodovia Lomanto Júnior , s/nº. #Desativado# Tel.: (74) 612-5524
LENÇÓIS
	End.: Praça Otaviano Alves , 01 – Antiga Prefeitura Tel.: (75) 334-1380 Horário: Diariamente das 08h as 12h e das 17h às 21h
MORRO DO CHAPÉU
	End.: Praça Augusto Públio – Centro Tel.: (74) 653-1073 Horário: Segunda a sexta das 08h às 18h Sábado e domingo das 08h às 13h
MUCUGÊ
	End.: Rua: Coronel Douca Medrado nº 71 Cidade Histórica Tel.: (75) 338-2255 Horário: diariamente
NAZARÉ
	End.: Praça Prof. Dilfa Muniz, s/n.º Tel.: (75) 636-2711 Horário: Diariamente das 08h às 12h e das 14h às 17h
PAULO AFONSO
	End.: Praça das Mangueiras, s/ nº Tel.: (75) 281-3052 Horário: Segunda a sexta das 7h30 às 17h30 e sábados das 8h às 14h
PRAIA DO FORTE
	End.: Av. do Farol, s/n.º – Praia do Forte Horário: Terça a quinta das 08h às 12h30 e das 15h30 às 18h Sexta a domingo das 08h às 12h30 e das 13h30 às 17h30
RIO DE CONTAS (ATUR – ASS. DE TURISMO)
	End.: Rua Barão de Macaúbas, 56 – Centro (Antiga de Fundição) Tel.: (77) 475- 2334 Horário: diariamente
SALINAS DA MARGARIDA
	End.: Praça Luís Eduardo Magalhães , s/n – Centro
VALENÇA
	End.: Av. Antônio Carlos Magalhães, s/nº – Jacaré Tel.: (75) 641-3312 Posto Central: Comendador Madureira, nº 01 Horário: Segunda a sexta das 08h às 18h

Fonte: Bahiatursa

Comida di Buteco

O Concurso

Com a sua 1ª edição realizada no ano 2000, o Comida di Buteco é hoje o maior concurso de gastronomia do país, realizado, simultaneamente, em 15 cidades distribuídas em 08 estados brasileiros.

O Comida di Buteco elege, entre todos os botecos participantes do concurso, os primeiros colocados com a melhor média, segundo avaliação dos jurados, nas seguintes categorias:

1º Melhor tira-gosto;
2º Melhor atendimento;
3º Melhor higiene do local;
4º Melhor temperatura da bebida;

Como participar

A escolha dos botecos participantes é feita pela comissão organizadora do Comida di Buteco, com base em vários critérios, incluindo: a qualidade do cardápio, o envolvimento do dono, o ambiente e a higiene do local. Mas todas as pessoas podem indicar seus botecos preferidos basta enviar um e-mail para: indiqueumboteco@comidadibuteco.com.br , para que o boteco possa ser avaliado.

Como Votar

Durante os dias de duração do Comida di Buteco, o público e uma comissão de jurados votam, levando em conta os critérios de disputa.

A votação acontece nos próprios bares concorrentes. Para votar, você deve pedir o tira-gosto participante, preencher uma cédula e depositá-la em uma urna no local. Qualquer pessoa está apta a votar, desde que siga os parâmetros do concurso. Mas somente pode votar uma vez em cada boteco. Para o voto ser validado, todas as perguntas devem estar preenchidas, sem rasuras ou emendas.

Os Ganhadores

Serão considerados ganhadores os bares melhor votados pela comissão de jurados e pelo voto popular, com pesos iguais, de 50% para cada um. A contagem dos votos é feita pelo Instituto de Pesquisas Vox Populi. A avaliação é qualitativa e não quantitativa, portanto, não depende do número de pessoas que votaram, mas sim da média aritmética dos votos válidos recebidos.

Serão premiados com troféus os cinco primeiros botecos em BH, RJ, Salvador e Goiânia, apenas os três primeiros nas demais cidades, com a melhor média de notas em todas as categorias, sendo que o peso do tira-gosto é 70%, atendimento 10%, higiene 10% e temperatura da bebida 10%. Os demais botecos receberão um registro de participação no concurso. Caso haja empate entre dois ou mais botecos, eles receberão conjuntamente a premiação prevista.

Os resultados são informados na festa A Saideira, que encerra o concurso. Na ocasião, os vencedores são publicamente divulgados pelo Instituto Vox Populi e recebem, na hora, os troféus.

Como é um concurso, os 20% últimos colocados são desclassificados, não podendo participar, no mínimo, no ano seguinte do evento.

 

Vencedores Anteriores:

Salvador/BA

20081º Lugar
Bar do Fará
Costelinha de Porco com farofa de manteiga.2º Lugar
Bar Koisa Nossa (Os internacionais)
Pastel de Polvo.3º Lugar
A Venda
Maniçoba.

4º Lugar
Bar do Peixouto
Escondidinho de carne de avestruz.

5º Lugar
Bar do Piauí
Salada de Siri catado.

20091º Lugar
Bar koisa Nossa (Os Internacionais)
Pastel Mariscada: pastel Frito com 5 tipos de mariscos(Camarão, bacalhau, polvo, aratú e siri).2º Lugar
Aconchego da Zuzu
Abará: Abará feito com feijão fradinho e camarão seco – acompanha salada vinagrete, vatapá, camarão.3º Lugar
Bar do Peixouto
Paçoca de Avestruz: Carne de sol de Avestruz na chapa, amassada no pilão com farinha de mandioca.

4º Lugar
Armazém 437
Filé 437: Filé Mignon com molho especial – Acompanha pão.

5º Lugar
La Kantuta
Salteñas Bolivianas: Massa fechada com recheio à base de carne, legumes e condimentos bolivianos, levemente picante.

20101º Lugar
Bar do Peixouto
X-Jabá: Purê de aipim, charque desfiado e queijo coalho.2º Lugar
Itiúba – Bode na Brasa
Arrumadinho de Bode: Feijão fradinho, vinagrete, tiras de bode com farofa de cuscuz.3º Lugar
Mocambinho Bar
Filé do Gadelha: Tiras de filé mignon, pimenta branca, mel, maionese, mostarda, molho inglês, alecrim. Acomanha aipim gratinado e torradas com manteiga de garrafa.

4º Lugar
Thyliu´s Sabores do Lula
Gorjonetes de Merluza: Tirinhas de merluza ao molho de maionese com maracujá.

5º Lugar
La Kantuta
Salteñas de Camarão: Massa fechada com recheio à base de camarão, legumes e condimentos bolivianos levemente picantes.

Fonte: Comida di Buteco

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Infinity Brazil seleciona para cruzeiros

Infinity Brazil dispõe de 1200 vagas

A Infinity Brazil, principal agência de recrutamento para navios de cruzeiro da América Latina, está com 1.200 vagas disponíveis para serem preenchidas.

As vagas em destaque são as oferecidas pela companhia Disney Cruise Line, uma das melhores e mais modernas. O recrutador da principal empresa de entretenimento do mundo estará no Brasil em abril para realizar recrutamento. O perfil buscado pela Disney é candidatos com inglês avançado, experiência anterior e facilidade de se comunicar.

Além das vagas da Disney, a Infinity Brazil busca tripulantes para mais 14 companhias, entre elas Royal Caribbean, Costa Cruzeiros, Holland America e Oceania. As vagas mais procuradas pelas companhias são para as áreas de restaurante, cozinha, bar e governança, em que o nível de inglês exigido é intermediário.

A Infinity Brazil também recruta profissionais para trabalhar como fotógrafos. O nível de inglês desses profissionais deve ser avançado, já que o contato com os passageiros nessa posição é fundamental.

O gerente de recrutamento da Infinity Brazil, Marcelo Del Bel, destaca as vagas oferecidas pela companhia Disney Cruise. “A Disney leva o mesmo glamour e inovação dos seus parques de diversão aos navios. É fantástico trabalhar em um dos seus navios. O recrutamento feito por eles é bastante criterioso, pois é uma companhia voltada para o entretenimento de famílias”, relata.

De Bel cita também as vagas para fotógrafos, cabeleireiros e manicures, três funções difíceis de serem encontradas. “Temos dificuldade para realizar recrutamento para essas posições. O fotógrafo deve ter experiência na área e bom nível de inglês, já o pessoal de Spa deve ter inglês intermediário e experiência”, afirma.

Disney Cruise Line

A Disney Cruise Line é uma companhia voltada para o entretenimento de famílias.  Todas as atividades e atrações dentro dos navios são direcionadas para cada faixa etária, desde crianças até adultos. Os passageiros dividem espaço a bordo com os personagens Disney, como Mickey Mouse e o pirata Jack Sparrow.

A empresa faz roteiros no Caribe (incluindo passagem em sua ilha particular, Castaway Cay), América do Norte e Europa. No final de 2010, a Disney lançou ao mar o quarto navio da sua frota, o Disney Dream, que custou U$D 1 bilhão. Um dos navios mais modernos do mundo, ele apresenta diversas inovações tecnológicas, como a primeira montanha-russa de água. A companhia já prepara o lançamento do Disney Fantasy, que estreará em 2012.

Infinity Brazil

Principal agência de recrutamento para trabalho em navios de cruzeiro da América Latina, a empresa trabalha com as companhias: Royal Caribbean, Costa Cruzeiros, Holland America, Disney Cruises, Oceania, Azamara, Regent Seven Seas, Crystal Cruises, Celebrity Cruises, Apollo, Discovery, Image Group, Island Cruises, Starboard Services e Ocean View.

A Infinity Brazil está no mercado desde 2004. Possui sede em Santos e filiais em São Paulo e Rio de Janeiro. De uma maneira inovadora, a Infinity, através de parcerias, também recruta brasileiros que moram na Irlanda. No último ano a Infinity Brazil recrutou aproximadamente 2000 jovens para essas companhias.

Os interessados devem se cadastrar no site www.infinitybrazil.com.br.

Fonte: Site da Infinity Brazil

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Nova enquete: Qual será o grande desafio do Turismo para a Copa de 2014?

Alternativas:

a) Qualificar o setor de Serviços

b) Melhorar a infra-estrura dos transportes

c) Diminuir a violência que assola o país e repele os turistas

e) Finalizar as obras necessárias à realização do evento

f) Capacitar a rede de saúde

Clique na barra lateral do site e registre a sua resposta da enquete.

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